5° incontro:
La cucina italiana rivisitata in chiave ayurvedica
L’Ayurveda è una scienza universale e i suoi principi si applicano in modo incondizionato in qualsiasi parte del mondo con quello che offre il territorio locale.
L’obiettivo di quest'ultimo incontro è imparare a preparare e a consumare cibi nutrienti e adatti ai nostri fabbisogni individuali (costituzione) e quotidiani applicando i principi ayurvedici.
Verranno approfonditi i seguenti temi:
L’ordine e combinazione degli alimenti
Le cotture, la scelta dei cibi
Come adattare la nostra cultura culinaria ai principi ayurvedici
Alcuni classici italiani rivisitati in chiave ayurvedica
Avremo un momento di pratica:
- Cucineremo insieme in chiave Ayurvedica dei piatti tradizionali della cucina italiana
Questa è la quinta di cinque lezioni del corso di Ayurveda con con Aude Pouplier.
Metti il corso nel carrello e acquistalo online, riceverai una mail con le indicazioni per raggiungere il nostro laboratorio, oppure acquista il percorso competo ad un prezzo scontato.
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La cucina italiana rivisitata in chiave ayurvedica
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Verranno approfonditi i seguenti temi:
L’ordine e combinazione degli alimenti
Le cotture, la scelta dei cibi
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Alcuni classici italiani rivisitati in chiave ayurvedica
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